對(duì)人類生存來(lái)說(shuō)，水是僅次于空氣的最必需的物質(zhì)。飲水除了大家知道的有調(diào)節(jié)體溫、排除廢物等功效外，還有以下諸多特殊療效：
  
   一、鎮(zhèn)靜作用。心情煩躁，情緒不穩(wěn)時(shí)，慢慢飲少量水，有一定安神鎮(zhèn)靜之效。
  
   二、強(qiáng)壯效果。水的溶解力大，有較大的電離能力，可使體內(nèi)水溶解性物質(zhì)以溶解態(tài)及電解質(zhì)離子態(tài)存在，有助于活躍人體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)，增加元?dú)狻?br>  
   三、保護(hù)眼睛。飲水有助于眼睛淚液充足，當(dāng)灼熱物體接近眼睛時(shí)或在陽(yáng)光下勞作時(shí)，淚水即在高溫作用下形成一層薄薄的水蒸氣，這種水蒸氣起到了阻止高溫傳導(dǎo)的作用，會(huì)減少眼睛受傷害的程度。
  
   四、降脂減肥。美國(guó)醫(yī)學(xué)家經(jīng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，每日飲冷開水8－12杯，能使肥胖者每周減肥0．5公斤。因?yàn)槔渌诪榻M織吸收，可消耗熱量，還能令血管收縮，減慢脂肪的吸收。
  
   五、潤(rùn)滑關(guān)節(jié)。水是關(guān)節(jié)、肌肉的潤(rùn)滑劑，對(duì)人體組織和器官起一定緩沖作用。特別是可減輕關(guān)節(jié)摩擦，有利于活動(dòng)。            
  
   六、美容效果。平時(shí)飲用足量水，能使肌體組織細(xì)胞水量充足、皮膚細(xì)嫩滋潤(rùn)而富有光澤，可減少褐脂或皺紋，延緩衰老。
  
   七、有益呼吸。人呼吸需要水，適當(dāng)飲水可使肺部組織保持濕潤(rùn)，肺功能舒縮自如，可順利地吸進(jìn)氧氣，排出二氧化碳。另外，水在血液中還有利于攜帶養(yǎng)分，將氧輸至細(xì)胞，對(duì)全身都有益。
  
   八、緩解便秘。每早起床暢飲加淡鹽冷開水一大杯，由于空腹和身體少活動(dòng)，加鹽水不易被胃及小腸吸收，很快進(jìn)入大腸，既刺激腸的蠕動(dòng)，又將糞便稀釋，有利大便排出。